Cara Tanam Tauge Gemuk & Segar Seperti Dijual di Pasar

Cara Tanam Tauge Gemuk & Segar Seperti Dijual di Pasar

Tanam tauge memang nampak mudah, tetapi ramai yang mengadu hasilnya kurus, tak gemuk macam yang dijual di pasar. Sebenarnya, kalau nak hasilkan tauge yang besar dan rangup, ada tekniknya!

Menurut Ade Sudianto, seorang peniaga tauge, kunci utama untuk dapatkan tauge gemuk bukan sekadar siram air saja — tetapi juga perlu gunakan baja khas tauge atau larutan hormon pembesaran. Ini langkah-langkah yang beliau gunakan:

🌱 Langkah Demi Langkah Tanam Tauge Gemuk

  1. Sediakan tong hitam bertutup
    Gunakan tong hitam yang tidak tembus cahaya. Lubangkan bahagian bawah tong menggunakan soldering, paku panas, atau bor bersaiz 1mm untuk elakkan air bertakung.
    Lubang kecil di bahagian tepi juga perlu dibuat untuk pengaliran udara.
  2. Cuci kacang hijau
    Gunakan kira-kira 1kg kacang hijau. Cuci sehingga air jernih, buang biji yang rosak atau pecah. Kemudian toskan selama 5 minit.
  3. Rendam dalam larutan baja khas tauge
    Sediakan 5cc ubat tauge Santoso atau Sumo (boleh dibeli online) dan campurkan dengan 2 liter air. Goncang rata.
    Rendam kacang hijau dalam larutan ini selama 5 jam sahaja (jangan lebih).
  4. Cuci dan toskan semula
    Selepas rendaman, cuci kacang sekali lagi hingga bersih. Buang biji yang terlalu lembut, toskan selama 5 minit, dan masukkan ke dalam tong hitam yang telah disediakan.
  5. Siram setiap 3 jam
    Siram kacang hijau di dalam tong setiap 3 jam sekali, siang dan malam.
    Biasanya selepas hari ke-3 (sekitar 72 jam), tauge sudah cukup besar untuk dituai.

📊 Hasil & Anggaran

  • Dari 1kg kacang hijau boleh hasilkan sekitar 6–8kg tauge segar
  • Hari ke-4: Tauge akan menjadi lebih panjang dan besar — sesuai untuk dijual

📌 Tips Tambahan

  • Pastikan tong sentiasa dalam keadaan gelap dan tertutup rapat
  • Gunakan air bersih untuk siraman setiap kali
  • Jaga suhu persekitaran supaya tidak terlalu panas

Penutup

Itu saja perkongsian daripada Ade Sudianto. Tanam tauge bukan sahaja mudah, tetapi berpotensi menjana pendapatan jika diusahakan dengan betul. Semoga bermanfaat dan selamat mencuba teknik ini di rumah!

Sumber: Ade Sudianto