Cara Bersihkan Periuk Rentung & Berkerak Dengan Mudah, Tak Perlu Sental Kuat!
Periuk yang rentung dan hitam berkerak memang boleh buat kita ‘hilang mood’ nak memasak. Lebih-lebih lagi bila periuk yang rosak tu jenis mahal atau kegemaran kita. Tapi jangan risau, ada cara mudah dan murah untuk bersihkan periuk rentung ini tanpa perlu menyental kuat-kuat pun!
Tip ini sangat berguna terutama buat suri rumah atau sesiapa saja yang sibuk di dapur. Dalam satu masa, macam-macam nak buat — potong, tumis, goreng, rebus. Kadang-kadang terlupa ada masakan di dapur, tahu-tahu dah hangus satu periuk!
Bahan-Bahan Diperlukan
- 1-2 sudu besar baking powder atau soda bikarbonat
- 1 biji lemon atau ½ cawan cuka putih
- Air secukupnya
Cara-Cara Membersihkan Periuk Rentung
- Panaskan air dalam periuk atau kuali yang lain hingga mendidih.
- Masukkan 1-2 sudu besar baking powder atau soda bikarbonat ke dalam air panas tersebut.
- Biarkan air suam sedikit, kemudian tuangkan ke dalam periuk yang rentung tadi. Kalau nak hasil lebih berkesan, rendam keseluruhan periuk dalam larutan tersebut.
- Titiskan cuka atau perahkan lemon ke dalam larutan. Biarkan berbuih seketika.
- Biarkan periuk terendam selama beberapa jam — minimum 2 jam, maksimum semalaman.
- Keesokan paginya, kotoran akan mula tertanggal sendiri. Gunakan span atau berus dapur, sental perlahan-lahan. Tak perlu tenaga pun, kerak akan tertanggal dengan mudah.
Hasilnya?
Periuk atau kuali yang asalnya hitam legam boleh kembali berkilat seperti baru. Jimat duit, tak perlu beli periuk baru!
“Kadang-kadang kerak hangus tu tanggal sendiri tanpa perlu sental kuat. Hanya dengan rendam dan sabar, periuk anda boleh diselamatkan.”
Tips Tambahan
- Jangan gunakan span dawai kasar jika periuk anda jenis non-stick, kerana ia boleh rosakkan lapisan salutan.
- Kalau tak ada lemon, cuka pun cukup — yang penting sifat asidiknya membantu melarutkan kerak hitam.
- Boleh juga tambah sedikit sabun pencuci pinggan dalam rendaman jika kerak terlalu tebal.
.jpg)
