Cara Mudah Tanam Daun Sup Sendiri di Rumah
Daun sup adalah salah satu bahan masakan yang sering digunakan dalam hidangan sup, tumis, dan pelbagai masakan lain. Biasanya, kita hanya memerlukan sedikit sahaja daun sup, tetapi selalunya selepas membeli, lebihan daun sup tersebut akan dibuang. Bagaimana jika kita boleh tanam sendiri daun sup di rumah? Lebih jimat, segar, dan senang untuk digunakan bila diperlukan. Mari lihat cara mudah tanam daun sup yang dikongsi oleh Bunga Rose.
Kaedah Tanam Daun Sup dari Lebihan Dapur
Bunga Rose berkongsi pengalaman menanam daun sup menggunakan lebihan yang tinggal selepas memasak. Kaedah ini sangat mudah dan sesuai bagi mereka yang baru ingin mencuba berkebun di rumah. Cuma perlu mengambil sedikit batang daun sup yang masih segar dan berakar, kemudian tanamkan dalam pasu. Dalam sebulan, daun sup yang ditanam akan merimbun dan boleh digunakan semula untuk masakan. Selain itu, daun bawang juga boleh ditanam menggunakan kaedah yang serupa.
Langkah-Langkah Tanam Daun Sup
Berikut adalah langkah-langkah mudah yang boleh anda ikuti untuk menanam daun sup di rumah:
- Sediakan Pasu Besar: Pilih pasu besar yang sesuai, lebih kurang dua jengkal. Isikan pasu dengan tanah potting soil sebanyak dua beg. Anda boleh membeli pasu dan tanah di kedai seperti Mr DIY.
- Keratan Batang Daun Sup: Ambil lebihan daun sup dari dapur, keratkan lebih kurang 2 inci dari akar, pastikan ada tunas-tunas kecil pada batang tersebut. Tanamkan keratan batang ini terus ke dalam pasu. Disarankan untuk menanam 3 pokok dalam satu lubang, dan buat beberapa lubang di dalam pasu.
- Tambah Keratan Daun Sup Secara Berkala: Setiap kali anda membeli daun sup, tambahkan lagi keratan daun sup ke dalam pasu. Teruskan menambah sehingga lubang-lubang dalam pasu penuh dengan tanaman daun sup yang baru.
- Siram Pagi Hari: Siram tanaman dengan air biasa setiap pagi. Pastikan air tidak terlalu banyak dan tidak terlalu sedikit. Tanah harus sentiasa lembab, tetapi tidak becak. Jangan siram pada waktu petang, kerana tanah masih lembab dari siraman pagi.
- Siram Dengan Baja Setiap Minggu: Selepas tiga minggu, mulakan penyiraman dengan baja organik seperti air baja mol roti dan air beras. Siram dua kali seminggu dan pada hari lain, siram dengan air biasa.
- Menanam Daun Bawang: Selain daun sup, anda juga boleh tanam daun bawang di sekitar daun sup. Caranya adalah dengan menanam 3 biji bawang ros tanpa perlu memotong bahagian atas biji bawang. Tanamkan di celah-celah pokok daun sup untuk hasil yang lebih baik.
- Jaga Kelembapan Tanah: Pastikan tanah tetap lembab, tetapi tidak terlalu basah. Tanaman daun sup dan daun bawang tidak suka terlalu banyak air dan juga tidak boleh ditanam di bawah cahaya matahari yang terlalu panas.
Keuntungan Menanam Daun Sup di Rumah
Dengan menanam daun sup sendiri, anda dapat menikmati daun segar tanpa perlu risaukan harga yang tinggi di kedai atau membuang lebihan yang tidak terpakai. Selain itu, menanam daun sup juga sangat mudah, dan ia memerlukan sedikit penjagaan. Jika anda mengikuti langkah-langkah ini, dalam masa sebulan sahaja, anda sudah boleh menikmati daun sup yang segar dan melimpah ruah untuk digunakan dalam masakan harian.
Selamat mencuba, semoga bermanfaat!
Sumber: Bunga Rose