Cara Tanam Salad Sendiri di Rumah — Mudah & Segar untuk Nasi Ayam

Salad antara sayuran kegemaran ramai, sering dijadikan hidangan sampingan atau dimakan bersama nasi ayam. Selalunya, kita hanya memerlukan sedikit salad untuk hidangan, dan baki yang ada mudah terbuang jika tidak dijaga dengan baik. Namun, dengan menanam salad sendiri di rumah, bukan sahaja lebih jimat, malah lebih menyeronokkan kerana boleh dipetik terus dari pasu atau polibeg ketika masih segar. Panduan dan tip tanam salad yang dikongsikan oleh Puan Ena Mi Za ini boleh dijadikan rujukan untuk sesiapa yang ingin menambah sayuran segar di dapur mereka.

Tip Menanam Salad Sendiri

Langkah pertama adalah menyemai biji benih salad dalam pasu kecil tanpa memerlukan banyak tanah. Jika pasu agak besar, dua pokok salad sudah mencukupi. Contohnya, untuk polibeg bersaiz 15×18 cm atau 16×16 cm, dua biji benih boleh ditanam sekaligus. Apabila biji benih mula bercambah, pastikan rajin menimbus tanah di pangkal pokok dan elakkan hujan terus mengenai pucuk muda. Selepas batang keluar, terus timbus tanah hingga menutup batang sepenuhnya. Batang pokok salad boleh tumbuh setinggi satu kaki, jadi pasu atau polibeg besar sangat sesuai untuk penanaman di rumah.

Proses Penjagaan & Penuaian

Untuk penggunaan sendiri, daun salad boleh dipetik sehelai demi sehelai mengikut jumlah yang diperlukan. Penambahan tanah boleh dilakukan bila perlu untuk memastikan akar cukup subur. Jika ingin bekalan salad berterusan, boleh menyemai benih baru sebelum tanaman lama habis dipetik. Dengan cara ini, salad di dapur tidak akan putus. Hasil tanaman yang rimbun boleh dipetik dari bawah daun supaya hanya daun yang digunakan untuk makan. Cara ini memastikan pokok terus hidup dan boleh memberi hasil lebih lama.

Info Tambahan

Tanaman salad di rumah mudah dijaga kerana serangan ulat lebih minimum berbanding sayuran lain seperti sawi. Waktu yang diperlukan untuk melihat hasil dari biji benih hingga daun salad boleh dipetik adalah sekitar sebulan lebih. Menanam salad di rumah bukan sahaja memudahkan penyediaan hidangan nasi ayam yang segar, tetapi juga menambah kepuasan kerana dapat menikmati sayur yang ditanam sendiri.

Sumber: Ena Mi Za