Cara Tanam & Tuai Kunyit dan Halia Tanpa Perlu Gali Keseluruhan Pokok
Menanam kunyit dan halia di rumah merupakan cara terbaik untuk menjimatkan kos dapur dan memastikan bekalan herba segar sentiasa ada. Kedua-dua tanaman ini sangat mudah dijaga dan boleh hidup subur walaupun di dalam pasu.
Ramai yang beranggapan bahawa untuk menggunakan kunyit dan halia, kita perlu menggali keseluruhan pokok dan mengeluarkan semua rizom (isi) dari tanah. Sebenarnya, ada cara yang lebih jimat, mudah dan bijak tanpa perlu mencabut keseluruhan tanaman.
1. Guna Kaedah Potong Setakat Nak Pakai Sahaja
Kaedah ini sangat sesuai untuk anda yang ingin mengekalkan tanaman kunyit dan halia di rumah dalam jangka masa panjang.
Cara-caranya:
- Kuis sedikit tanah pada bahagian isi yang ingin diambil.
- Potong bahagian rizom (isi) kunyit atau halia setakat yang hendak digunakan sahaja.
- Selepas itu, timbus semula tanah pada bahagian yang dipotong.
Kaedah ini membolehkan pokok terus hidup dan tumbuh seperti biasa, sambil anda boleh mengambil isi segar bila-bila masa diperlukan.
2. Halia – Potong Batang Berserta Sedikit Isi Untuk Bertunas Baru
Bagi pokok halia, tekniknya sedikit berbeza tetapi tetap mudah.
Langkahnya:
- Potong batang halia bersama sedikit bahagian isi.
- Timbus semula potongan tadi secara condong ke dalam tanah.
- Bahagian sisi rizom tersebut akan mula mengeluarkan tunas baru selepas beberapa minggu.
Apabila tunas baru tumbuh, anda boleh alihkan ke tempat lain untuk menambah jumlah pokok halia di rumah.
3. Tak Perlu Beli Lagi – Boleh Guna Bertahun!
Pemilik kaedah ini, Asma Muhamad, berkongsi bahawa beliau sudah hampir 4 tahun tidak membeli halia kerana masih menggunakan pokok asal yang ditanam sendiri.
Begitu juga dengan kunyit, yang masih subur dan boleh digunakan setiap kali memasak terutama untuk masakan lemak. Tanaman ini terus hidup kerana tidak dicabut sepenuhnya — hanya diambil mengikut keperluan.
Penutup
Cara ini bukan sahaja menjimatkan kos, malah memastikan anda sentiasa mempunyai stok kunyit dan halia segar di rumah tanpa perlu ke pasar. Ia sesuai untuk mereka yang menanam di tanah mahupun dalam pasu kecil di halaman rumah.
Selamat mencuba dan semoga bermanfaat!
Sumber: Asma Muhamad